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      關于舉辦“山東省給力煙臺蘋果美食烹飪大賽”

      時間:2012-07-10 16:59來源:煙臺餐飲網 作者:本站編輯 點擊:

              煙臺蘋果是馳名中外的山東名產之一,素以風味香甜、酥脆多汁而著稱于世,為國內外市場最受歡迎的水果佳品之一。到目前,煙臺市蘋果栽培面積已達249萬畝,年總產量435萬噸,約占全國蘋果總產量的16%,是全國最大的紅富士蘋果生產加工出口基地,煙臺蘋果不僅成為農民增收的支柱產業,也成為煙臺對外開放的一張“城市名片”。為助推煙臺區域經濟發展,鼎力打造煙臺蘋果品牌,山東魯菜發展研究中心、山東省烹飪協會煙臺名廚專業委員會、煙臺蘋果協會、膠東在線網站美食頻道、煙臺餐飲網、山東欣和企業、煙臺同力酒店設備用品有限公司于2012712聯合舉辦“山東省給力煙臺蘋果美食烹飪大賽”。

          煙臺欣和企業食品有限公司創辦于1992年,是國內著名的專業調味品制造商,植根于中華美食文化傳統,致力于將傳統美味與現代科技完美結合,采用世界領先的釀造工藝,結合先進的微生物自控技術,為消費者奉獻至真美味!欣和企業旗下產品品牌有蔥伴侶豆瓣醬、 欣和醬油、六月鮮、黃飛紅系列、禾然有機等品牌,是中國最大的醬釀造基地和北方最大的醬油釀造基地。
          欣和企業在中國(大陸)地區已建立了完善的服務銷售網絡,在日本、韓國、東南亞、美國、歐洲部分國家和地區的服務銷售網絡也初具規模。多年來,欣和企業始終關注和支持烹飪餐飲事業的發展,多次贊助中烹協各地舉辦美食節及民間烹飪大賽等,倡導積極健康的生活理念,為大家提供一個良好的廚藝展示與交流的舞臺,豐富家庭烹飪飲食文化生活,分享烹飪樂趣,與消費者一起用心釀健康生活。
      1、活動主題:煙臺蘋果,我的最愛。

      2、活動目的:給力煙臺蘋果,助推經濟發展。

      3活動宗旨:創新、時尚、營養、健康、實用。

      4、活動時間:2012712(上午800-11:30下午1330-1530

      5、活動地點:煙臺天海源婚慶酒店

      (芝罘區大馬路128號 原會展中心八號門)乘車:17路、3路、28路、49路(到假日酒店站下車)

      6、主辦單位:山東魯菜發展研究中心、山東省烹飪協會煙臺名廚專業委員會

                    煙臺蘋果協會、膠東在線網站美食頻道、煙臺餐飲網

       山東欣和企業、煙臺同力酒店設備用品有限公司

      7、協辦單位:山東春雪好味道食品科技有限公司

      8、承辦單位:山東魯菜發展研究中心膠東魯菜研究所、煙臺天海源婚慶酒店

      9、媒體支持:煙臺電視臺 煙臺晚報 齊魯晚報

       煙臺餐飲網 膠東在線 《魯菜研究》雜志

      10、大賽組委會:

       主任委員:   張文魁  趙培策 翟振光

       副主任委員: 李長茂 張  濤 蓋海東 孫家浩 于同力 柳立軍 趙  

       委      員: 楊林芳 耿寶銀 姜貞德 劉軍田 高魯寧

      11、評審委員會:

          總裁判長:   劉雪峰

         

      12、秘書處:

          秘書長:  苗 永

          副秘書長:高彩芹

      13、參賽人員:專業廚師、美食愛好者

      14、報名電話:13336381197(苗永)  13606448552(楊林芳)

                     13583581725(黃金波)18300522984(宋英)

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