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      • 關于舉辦“山東省給力煙臺蘋果美食烹飪大賽” 日期:2012-07-10 16:59:58 點擊:448 好評:0

        煙臺蘋果是馳名中外的山東名產之一,素以風味香甜、酥脆多汁而著稱于世,為國內外市場最受歡迎的水果佳品之一。 到目前,煙臺市蘋果栽培面積已達 249 萬畝,年總產量 435 萬噸,...

      • 煙臺蘋果美食烹飪大賽比賽內容 日期:2012-07-10 16:49:53 點擊:356 好評:0

        山東省欣和杯給力煙臺蘋果美食烹飪大賽比賽內容 1 、比賽內容: 大賽分熱菜、涼菜、面點三項。 ( 1 )熱菜:在 30 分鐘內以蘋果為主輔料按 10 人量制作兩款創新熱菜。要求色、香、...

      • 中國大廚精品考察活動 日期:2012-06-27 10:48:31 點擊:462 好評:0

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      • 欣和餐飲產品烹飪交流會菜品賞識 日期:2012-05-17 11:51:55 點擊:365 好評:0

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      • 山東省“鼎豐杯”特色美食大賽報到須知 日期:2012-04-08 10:01:27 點擊:479 好評:0

        鼎豐生態園線路圖 一、報到地址 煙臺開發區鼎豐生態園。 二、報到時間 1 、煙臺地區的選手 4 月 13 日 開始比賽,上午參賽的 8 : 00 、下午參賽的 13 : 00 分別在開發區德勝商城站點...

      • 家庭實用涼菜菜譜 日期:2012-03-28 17:05:38 點擊:752 好評:0

        一、涼拌墨魚絲 材料:新鮮墨斗魚 500 克 紅辣椒 1 個、青辣椒 1 個、香蔥 1 棵、生姜 1 小塊 調料:香油 2 小匙、醬油 2 小匙、料酒 1 大匙、精鹽 1 小匙、白糖 1 小匙、味精 1/2 小匙 做...

      • 關于舉辦山東省“鼎豐杯”特色美食大賽通知 日期:2012-03-28 16:47:26 點擊:972 好評:1

        為了弘揚和發展魯菜文化,在全省餐飲行業發現一批適應現代餐飲業發展需要的高素質、創新型的人才,進一步促進我省餐飲業的蓬勃發展,山東省烹飪協會與煙臺市科學技術局聯合主...

      • 小議餐飲行業的內行和外行 日期:2012-03-22 14:40:19 點擊:404 好評:0

        在餐飲界有一個非常值得研究的現象;許多從其他行業新近進入餐飲業也就是從行業角度看應該算做餐飲外行的人士,初做餐飲生意就異常火爆。而很多專業人士也就是我們常說的內行...

      • 解讀酒店招人難問題的根源和結點 日期:2012-02-24 10:16:52 點擊:424 好評:0

        人是企業的第一資源。任何一個企業,無 人 則 止 ,人就是立業之基、興業之本,有了人就有了企業生存的基本條件,就有了參與市場競爭的第一資本。但是很多企業至今還沒有找到解...

      • 招聘赴德國工作廚師 日期:2012-02-21 20:58:44 點擊:1228 好評:0

        煙臺和正國際公司現招聘 60 名赴德國廚師,招聘條件如下:(戶籍不限) 一、福利待遇: 工作合同期 4 年(自入境德國之日算起)。 ● 基本 工資 800 歐元 / 月純薪,以后每年遞增...

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